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为什么鱼虾、水果要分开吃?

来源:未知   发布于:2017-11-14

        人们一般习惯在吃饭后食用一些水果,这样做有时很不科学。如果正餐我们吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后就应少吃些,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、葡萄、山楂、黑枣等水果。鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸相结合生成一种坚硬的物质——鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至引起腹胀、腹泻、恶心、便秘等不适的感觉。所以。建议鱼虾和水果要分开食用甚至至少应在吃过鱼虾2小时后在吃水果。

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