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急性胰腺炎的饮食

来源:未知   发布于:2016-02-29

  
病因症状:多种刺激导致胰腺分泌多种消化溶解酶,引起胰腺及周围组织的炎症,分为急性和慢性两种,急性为上腹部痛、恶心、呕吐、腹胀。
饮食原则:
宜:禁食1~2天,因食物及酸性胃液进入十二指肠,会刺激胰腺分泌增加。待腹痛消除后用不含脂肪的碳水化合物,如米汤、藕粉、杏仁茶、果汁、蛋白水、小米粥、面包和菜泥等。
不宜:肉汤、牛奶、豆浆,用油炸、煎、炒等烹调方法。

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